四国出張編、朝一編。
当初予定では各自で自由に朝ごはんだったんだけど、急遽うどんを食べーいこーって事になってコチラにやって来きた。
こだわり麺や。
「セルフうどん」って看板にはあるけど、実際には湯掻いたうどんを受け取る「はなまるうどん」形式。
「かけうどん」と「ぶっかけうどん」の違いはナンじゃラホイ？って思うよね。
関東近辺で「ぶっかけ」って言ったら冷たいヤツで「もり」スタイルじゃなくて丼に冷たい麺が入って冷たい麺用の汁が入った一杯のことを指すことが多い。そう、基本的に冷たいヤツなのだ。
ところがどっこい、うどん県では「ぶっかけ」に温と冷がある。
その違いとかは各自で調べるように！
コチラは個人店ではなくてチェーン店のようだね。
でもさ、チェーン店で06:30-15:00って営業時間は関東在住者の視点で言うと、ありえないと思うんだ。個人経営の豆腐やさんと同じような営業時間じゃないかな。
さて、トレーと天ネタ用の小皿を取って天ぷらコーナーに突入！
ま、当ブログはゲソブログの一面もあるからさ、
れんこん天も好きなんだけど、朝から天ぷら二枚はちょいとヘビーだよ。
おにーもおる。
このお店のシステムは、天ぷらコーナー過ぎてからのコールだ。
「ぶっかけ温で！あとキツネ！」
キツネはHOTとCOOLが用意されとる。ベリー・ナイスやで！
会計した後にトッピン・コーナーでピットイン！
ガラス皿の下に保冷剤を置いてる気配りがナイスだね。
今日も暑くなりそうだねー。
温ぶっかけwithゲソ、キツネ 320＋100＋100 合計520円。
ブッとい一本ゲソ。（一本じゃないけど繋がってるスタイルね）
そしてキツネちゃん！
ラブリーだよキツネちゃん！
肉厚の栃尾揚げライクなキツネちゃん。
出勤前の工員さん達がイッパイ来とるお店。
15:00終了のチェーン店ってのもアリなんだね。
こだわり麺や 丸亀田村店
営業 06:30-15:00
定休 <第3水曜日>
香川県丸亀市田村町613-1
