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2019/09/15

きし美@戸塚

こんにちは。
誰がカバやねんロックンロールショーです。

マタマタ戸塚。
マタ凸ですな。
目的のお店はまだ開店前だったのでチョイと近所をチンポ・ブラリーノ さんぽ・ブラリーノ。
何やらステキなジャイロキャノピー改!
可愛い感じのカウルになっとる。リアには定番のピザデリバリーのBOXではなく木箱が載っかってる。
私、こういうの嫌いじゃないです。
おっ!爺が暖簾かけたね。グランドオープンだ。
おふくろの味 きし美。
外国だったらこんな感じなのかな?
 ・ママの味 ステラおばはんの店。
 ・ムッターの味 ダンケ・シェーン!
 ・マードレの味 チンポ・ブラリーノ
今日のランチは3種類。達筆で読みづらいけれども右から・・・
 ・焼肉
 ・串かつ
 ・さばみそ
一番右は刺身かと思ったけれど、婆ちゃんに訊いたら焼肉とのこと。

 「串かつ、トマト抜き、ご飯半分でー!」
「アラ、トマト嫌いなのね。ご飯少な目ね。」
出たよ出た。ご飯半分でなくて勝手に少な目変換するシステム。

串かつ定食 500円。
事前調査でランチメニューは500円と分かっていたので魅力を感じてやって来た。そして野菜にはトマトが引っ付いてくることもリサーチ済み。

ご飯半分申請したんだけどやっぱ多いよね。勝手に少な目に変換されてるからだろうね。こういう店舗多いんだけどメシハラだと思うんだ。店舗側は少なすぎたら良くないから半分じゃなくて少な目にしようって思ってるんだろうけど、コチラ側からすれば
 ・残すのは申し訳ない。
 ・ご飯半分申請。
 ・絶対に半分より多いご飯到着。
 ・残さないように一生懸命食べる。
 ・食べきれない。
 ・一生懸命食べた結果腹パンになって、なお且つ残す。罪悪感半端ない。
これはもうメシハラだと思うんだよ、

さて、小鉢はイエロー沢庵。
カボチャの煮っころがし。
お味噌汁。
真ん中に濃い白色部分があるでしょ。コレね、すいとん。
マジか!ってね。声は出さんかったけどおののいたよ。

メインの串かつ二本。マルマルっとしてボリューミー。
・・・って、一口目が玉ねぎだとガックリ来るよね。しかもデカイ!
デカイ玉ねぎをクリアして次に出てきたのは小こいヤツ。
途中で中身がどういう構成になっているか確かめたくなったので衣を剥がす。画像右側が串先端。そこから左側の串持ち手に向かって玉ねぎ、肉、青ネギ、肉、玉ねぎの順番で構成されている。
今度は別のランチメニューで訪問したいな。
案の定ご飯は残したけどね。次回は御飯の量を徹底的に指導したい。

きし美
昼営業 11:45-14:00(月-土)
夜営業 18:00-22:30(毎日)
定休 <不定>
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町3798

2019/02/18

松屋 保土ヶ谷店@保土ケ谷

申し訳ない!チョット工作を始めた。
ユニークアクセスが多くなってきたのでアクセスの多いアチラに集中しますようにって。

さてさて、おはようございます。
朝から逝っちゃっててよく覚えてないんですよ。

 「ブヒー!」
そういえば、今日の朝はナニ食べたっけなぁ・・・。なんて一生懸命思い出そうとするんだけど分かんない。なんとなく松屋のいつものヤツを食べたような気がするんだが食べた場所は保土ケ谷か浜松町だか分かんない。
飲み会の〆に「お、覚えてないっス!」って状態じゃない。
これから病院へ行きますよって日の朝食からベロンベロン。
出かける前にPCでニュース読んだり、皆さんのブログチェックしながら呑んじゃってるのよ。そんな人生。あっ、人生といえば電気グルーブの前身だったね。

選べる小鉢のたまごかけご飯(ミニ) with 生野菜 260+110 合計370円。
こういう定食の体裁をとっているメニューってのは各皿の配置が難しいよね。
基本的にご飯は左でメインが中央or右なんだろうね。
関東では左ご飯、中央メイン、右味噌汁なんだけど関西では味噌汁の位置が左のご飯の奥なんだってね。イロイロあるね。
僕は松屋で食べる朝食はいつもコレなんだけど、定番メニューにオプションとして生野菜を引っ付けているからトレー上の配置マニュアルが用意されていないんだろうね。結構配置はバラバラでやって来る。んで、個人的に一番食べやすい配置がコチラだね。
左ご飯、右野菜。その他諸々は奥で待機。

生野菜に引っ掛けるドレッシングはゴマとフレンチの2種類なんだけど、僕は断然フレンチ派。サッパリ感が好き。ただね。松屋の系列店、松乃家とか松のやに用意されている人参ドレッシングがあったらサイコー!
Pギューの小鉢。
オーストラリアで洪水が起きて50万頭の牛がヨシになってしまったそうだね。国内大手3社では主にアメリカ産のギュー肉を使用しているらいいので影響は無さそうだけれども、オージービーフが入手できなくなった業界からのシワ寄せがあったら幸せではなくなってしまうね。
最初に生野菜を食べたら、ごはんミニを用意して。さぁ Cock Cook Do!

先ずは七味丼をこしらえる。
イヤ、この状態では食べんけどね。
お次はPギュー小鉢ON!
ホイでもって別皿で適量醤油で溶いた生タマゴON!
キラウエア火山の溶岩が流れ出してきたみたいね。
生タマゴの白身が苦手な人って結構いるよね。分かりますよー。
うん、このヌルヌル感が受け入れがたいって感じだよね。分かるよーうんうん。
うん、このヌルヌルした白身を溶く時に箸を左右に振ってタマゴを切るようにして溶く!なんて言われるけど、そこまでして苦手なものを食べようとしなくてもいいと思うんだよ。
僕はワリと箸を左右に振って切るような感じでタマゴを溶くけどね。
Pギュー小鉢の量ならご飯ミニが丁度エェ。ミニギューめしの出来上がり。

食べたごはんを覚えていないのは年齢のせいなのか?アルコール?アルツなのか?クロイツフェルトヤコブのせいか・・・。

松屋 保土ヶ谷店
営業 24H
神奈川県横浜市保土ヶ谷区岩井町4

2018/11/20

天丼てんや 新橋店@新橋

大分ね、慣れてきたよ。
毎月18日はてんやの日。
サンキュー天丼が廃止されてからの7月18日9月18日に訪問したけど10月は行けなんだ。「ご飯少な目」コールをすると30円引きになることが分かってひとつお利口さんになったよね。
さて今回は新橋店。
11月18日のてんやの日。
冬の天ぷらもエェ感じ!


 「ジョー!冷たいのんで!」
カウンター一番奥にシットダウン。お餅のロンで11:00からのP.Pですよ。フロントローですよ。

上天ぷらそば(冷) 870--->680円(てんやの日)
そーなんス!そばでヤりたかったのよ。
噂によると天丼てんやの蕎麦は二八だってゆーじゃなーい?
おりょ!
やげんのボリボリ・アボリジニじゃねーの!
こんな円柱型のワサビなんて知らんプリだね。
パラパラー!
そして幸せTIMEへ突入!天ぷらちゃん。
蕎麦汁と天汁が別ってところが嬉しいよね。
イイね。ユネッサンだね。
天ぷら本人にしたらアレかね。アッツアツの油で一汗かいてボヨヨ~ンとした後に天汁に浸かるってのは、おっさんがサウナで一汗かいた後に冷水を浴びるような感じなんかね。もちろん知らんけど。
さてさてお支払いは
iD、WAONに交通系電子マネー。
そして盗聴エディ。

天丼てんや 新橋店
営業 11:00-23:00
定休 <無休>
東京都港区新橋2-15-12 KLセントラルビル 1F

2018/06/22

松屋 保土ヶ谷店@保土ケ谷

野菜食べたくてさ。
野菜がお値打ち価格でいただける松屋で朝食。
この前と同じようにお得な朝食セットに生野菜サラダ引っ付ける作戦だよ。
松屋のタッチパネルはもうヘッチャラ!
前回と同じく朝セットの牛で!
平気な顔して ナム・サンダー! 生野菜

朝食タイムは店員さんが学生さんっぽいから安心できる。

さて、玉子かけごはん牛皿 with 生野菜 290+110円 合計400円。
えっ?牛小鉢じゃないの?牛めしなの?


な、なんか、前のんのと違う!
P-Funk All Stars 特朝ミニ牛新香生玉」390円
 と
P-Funk All Stars 玉子かけご飯牛皿」290円
間違えてもうた!
「タッチパネルなんてヘッチャラ!」って言っちゃってごめんなさい。
390円+110円で合計500円になってもうたわ。

P-Funk All Stars 特朝ミニ牛
朝一からこの量はキツイな。
そして、平気な顔し 生野菜
系列店「松乃家」で提供されているにんじんドレッシングを導入してくれたら嬉しいな。

松屋 保土ヶ谷店
営業 24H
神奈川県横浜市保土ヶ谷区岩井町4