やすみ亭@戸塚

ご無沙汰しております。
安岡力也です。

さてさて、ロックンロールでいい天気！今日は戸塚方面にやって来た。

実は柴ポチダイアリーさんのエントリを見て以前より訪問したかったお店だ。
駐車場は有るとの事だったが、かなり分かりにく場所に店舗があるそうなので小回りの効くスーパーカブで出動。

坂の途中の民家に「そば」の幟発見。

土日のみの営業。平日は別のお仕事（多分、本業？）をしていて土日の休みの日に蕎麦屋を営業しているのだろう。だからやすみ亭か？

さてメニュー。
縦軸にそばメニュー。横軸にそばの種類。
　「ワサビをご希望の方は、お申し付け下さい」
って丸山吉平スタイル！（なんか神田の方に移転したみたいね。知らんけど。）

温そばメニューが有るのは嬉しい。

天ぷらにはジャブジャブお金をつぎ込んじゃう僕だけど湯葉にはチョット抵抗あるかも。

二八と十割は分かってたけど「鎌倉天園 日隠れ」そばってのがよく分からなんだ。
ほしたら店主が解説してくれた。

　・そばの実からそば粉にする工程でどうしても熱を持ってしまう。
　・ほいだで、熱を出さないために暫く水に漬けたる。
　・ほいで、ほんのチョット発芽させちゃう。
　・ほしたら石臼とかではなくて杵でついたる。
　・という訳でこんな食べ比べセットも用意したったんだわ。

色んな物をチョットずつ食べたい。そんなお年頃。
　「ほいじゃぁ、貝皿の食べ比べセットお願いします。」


そして、お得なメンバーシステム。
メンバーになると100円引き。入会金、年会費無料で当日から有効。

ただし！ただしだ！3ヶ月以内に再訪問しないと割引無効となる。

四角い店内には外周をL字に配置されたカウンターと中央部にテーブルが配置された小ぢんまりとしたスペースとなってる。

貝皿そば食べ比べセット 1,200円のところメンバー価格1,000円。
先ずは二八そば二皿登場。ホタテ貝の殻に載っかってやって来たぜベイベー。

二八近影。ロケンロール！

一口で食べるには量が多い。二口か三口で食べる量かしらね。
なんというか、帯に短し襷に長し。死して屍、拾う者なし。死して屍、拾う者なし。
ディスってる訳ではない。初訪だから貝皿一皿の分割数が分からないだけなのだ。

遅れまして十割が二皿登場。
十割近影。

押出しじゃない雰囲気ムンムン。

二八と十割の比較画像。左が十割。右が二八。

　「すみません。薬味を忘れていました。」
って、小こいホタテ君にネギが載っかって登場。小さいロケンロール！

最後は鎌倉天園 目隠れそば二皿。
鎌倉天園 目隠れ近影。

　「塩どーぞ」

そうか、塩で食べさせるか・・・。
さて、蕎麦3種比較画像。
左から目隠れ、十割、二八。

今回は貝皿が合計6枚のそば。お腹パンパンで動けませーん！という量ではなく丁度エェコロ加減の量。基本の二八の貝皿そば（5枚）でメンバー価格500円なら納得の価格。量的に足りなければ、それぞれの蕎麦を一皿ごとに追加可能。コレはビバヤング、ヒゲヤング。

いかにも貝皿に載っかっててバエそうな感じなんだけど、写真撮ってると蕎麦が乾いちゃうのよね。通常のセイロと違って少量づつ小分けで盛られているせいなのかな？グズグズしてないでサッサと食べればイイんだけどさ。

会計時にメンバーズカードを頂戴した。
ポイントカードではなく毎回100円引きのメンバーズカードってのがグー！

3ヶ月経つ前に再訪したいな。

やすみ亭
土日 11:30-18:30
定休 <月-金>
神奈川県横浜市戸塚区上矢部町2329-6